三星集團“高甾醇稻米油精煉關鍵技術研究及應用成果”順利通過科技成果鑒定

　　2月25日，在三星集團自主研發的“高甾醇稻米油精煉關(guan) 鍵技術研究及應用成果”項目成果鑒定現場，經鑒定委員會(hui) 一致認定，該項目整體(ti) 技術水平達到國際領先水平，順利通過成果鑒定。

　　省食品發酵工業(ye) 研究設計院院長劉建軍(jun) 、齊魯工業(ye) 大學教授崔波、山東(dong) 農(nong) 業(ye) 大學院長喬(qiao) 旭光等專(zhuan) 家，縣科技局局長商獻文、副局長何曉元、三星集團技術中心主任王月華等領導參加本次成果鑒定會(hui) 議。

　　會(hui) 上，王月華對專(zhuan) 家提出的問題進行了答辯，技術中心王萍代表項目組向參會(hui) 專(zhuan) 家做了詳細的項目匯報。參會(hui) 領導及鑒定委員會(hui) 專(zhuan) 家在聽取了項目組的工作報告、技術報告、效益分析等內(nei) 容匯報，現場查閱有關(guan) 技術資料後，通過質疑、答辯、評議，認為(wei) 該項目整體(ti) 技術達到國際領先水平，一致同意該項目通過科技成果鑒定。現場專(zhuan) 家表示，三星集團向來注重科技技術研發，在稻米油研發生產(chan) 方麵取得的技術成就更是有目共睹。此次科技研發成果鑒定資料齊全完整，數據翔實可信，符合鑒定要求，該項目高效保留了稻米油中的甾醇，對避免營養(yang) 物質的流失浪費具有明顯成效。

　　“高甾醇稻米油精煉關(guan) 鍵技術研究及應用成果”項目的研製成功解決(jue) 了目前國內(nei) 外普遍存在的一級稻米油精煉技術上的薄弱環節，推動了整個(ge) 油脂行業(ye) 的技術進步，提高了企業(ye) 產(chan) 品的市場競爭(zheng) 力。各項技術指標和產(chan) 品質量均達到或優(you) 於(yu) 國家及行業(ye) 指標，技術水平達到國際領先水平，為(wei) 向廣大消費者提供更高品質的食用油產(chan) 品提供技術保障。