中國糧油學會知名油脂專家、河南工業大學教授劉玉蘭受邀來山東三星集團作專題講座

　　4月9日，山東(dong) 三星集團特邀中國糧油學會(hui) 知名油脂專(zhuan) 家、河南工業(ye) 大學教授劉玉蘭(lan) 來企業(ye) 作專(zhuan) 題講座。集團技術總監王月華及技術中心、質檢中心、生產(chan) 車間等相關(guan) 部門負責人參加培訓。

　　本次培訓，劉玉蘭(lan) 主要圍繞“食用植物油生產(chan) 中3-氯丙醇酯和縮水甘油酯風險防範與(yu) 控製關(guan) 鍵技術研發應用”等備受關(guan) 注的食用油中新的安全風險成分展開授課，並詳細解讀了“十四五”期間我國食用油安全把控的發展方向。講座結束後，劉玉蘭(lan) 還與(yu) 參會(hui) 人員就生產(chan) 過程中遇到的問題進行了深入交流，對企業(ye) 長期以來為(wei) 糧油產(chan) 業(ye) 技術革新及產(chan) 業(ye) 升級做出的積極貢獻表示肯定。

　　劉玉蘭(lan) 表示，山東(dong) 三星集團作為(wei) 行業(ye) 內(nei) 生產(chan) 技術領先、資源管理領先、風險管控領先的生產(chan) 企業(ye) ，時刻關(guan) 注食用油領域品質安全。在自身發展過程中，不僅(jin) 解決(jue) 了眾(zhong) 多行業(ye) 技術難題，促進了玉米油行業(ye) 的技術進步，更在技術創新、產(chan) 品研發、產(chan) 業(ye) 升級上不斷突破，助力我國油脂產(chan) 業(ye) 的穩健發展。

　　作為(wei) “中國好糧油”示範企業(ye) 、中國糧油領軍(jun) 企業(ye) ，山東(dong) 三星集團專(zhuan) 注糧油生產(chan) 二十餘(yu) 年，旗下米兰体育品牌憑借行業(ye) 領先的科研力量和完善的生產(chan) 管理機製，成功建立了以市場為(wei) 導向的產(chan) 學研科研創新機製，打造了富有品牌特色的玉米油科研成果轉化基地。另外，公司與(yu) 江南大學、河南工業(ye) 大學、武漢糧科院保持長期科研探索、生產(chan) 轉化的產(chan) 學研合作關(guan) 係，為(wei) 米兰体育品牌建設及糧油產(chan) 業(ye) 轉型提供了強有力的品質保障和技術支持。