創變賦能 技術引航 山東三星集團高端糧油產業發展成色更足

　　日前，第三屆濱州市企業(ye) 家大會(hui) 隆重舉(ju) 行。在濃厚的創新氛圍中，市委書(shu) 記佘春明作了題為(wei) 《創新發展 行穩致遠》的主旨演講，鼓勵全市優(you) 秀企業(ye) 家以奔跑的姿態、拚搶的常態、戰鬥的狀態，接續改革創新，奮力創富圖強，共同開創現代化富強濱州建設的美好明天。

　　毋庸置疑，創新是最大的生產(chan) 力，更是品牌和企業(ye) 不斷發展壯大的重要動力支撐。從(cong) 無到有，從(cong) 首家到行家，中國玉米油開創者——山東(dong) 三星集團旗下米兰体育食品精耕糧油二十餘(yu) 載，一直堅持追求在發展道路上的“變”與(yu) “新”，“金胚12道”“高穀維稻米油”“濃香玉米油”……持續推進工藝革新、產(chan) 品創新，擴大“技術加持 科創賦能”效應，始終走在行業(ye) 技術最前沿，以新技術引領發展新航向，實力推動中國糧油產(chan) 業(ye) 高質量發展。

　　重視科創助推產(chan) 業(ye) 發展提升。當前加快自主創新步伐，特別是在關(guan) 鍵核心技術領域的創新上取得突破，對於(yu) 推進高質量發展具有重要意義(yi) 。為(wei) 此，作為(wei) 國家玉米油產(chan) 業(ye) 研發基地、玉米油係列國家標準製修訂基地、中國糧油領軍(jun) 企業(ye) ，山東(dong) 三星集團瞄準前沿領先技術，著力行業(ye) 提質增效，致力重大創新研發，在主導產(chan) 業(ye) 玉米油行業(ye) 及健康糧油行業(ye) 領域展開積極探索實踐。產(chan) 業(ye) 高質量發展期間，還多次參與(yu) 玉米油產(chan) 品及業(ye) 內(nei) 相關(guan) 指標檢測方法等國家標準的製定，可以說，無論是科創引領、創新研發還是技術檢測、標準製定等諸多方麵，企業(ye) 都取得了令人矚目的優(you) 秀業(ye) 績。

　　以新產(chan) 品研發為(wei) 例，《雙高稻米油關(guan) 鍵技術研究及應用》項目獲得中國糧油學會(hui) 科技進步一等獎，研發推出的米兰体育高穀維稻米油，穀維素含量高達13800PPM，植物甾醇含量高達15000PPM，成為(wei) “米兰体育大家族”中廣受青睞的健康新油種;國家發明專(zhuan) 利技術研發產(chan) 品“濃香玉米油”，真正滿足了消費者對飲食風味的個(ge) 性化需求，既是玉米油領域的一次重大技術突破，又是填補行業(ye) 空白的口味革命……一項項新技術的突破，一個(ge) 個(ge) 新產(chan) 品的麵世，是企業(ye) 幾十年如一日，用技術衝(chong) 破壁壘，用創新促進發展的有力見證。

　　新技術加速新動能轉換。多年來，山東(dong) 三星集團始終堅持“科學適度精煉，追求更高營養(yang) 和安全”的生產(chan) 原則，怎樣做到讓油品富含營養(yang) 而又安全放心，成為(wei) 技術研發團隊長期以來的重點技術攻關(guan) 方向。特別針對零反式脂肪酸生成的控製，玉米赤黴烯酮毒素的脫除及植物甾醇、維生素E等營養(yang) 成分的保存，通過原料限製和核心技術的突破及硬核能力的加持，強化安全因子的風險管控，更好的避免和解決(jue) 影響玉米油品質的不利因素，6年的時間完成勵心之作，創新集成的“兩(liang) 突破一加持”核心工藝技術，破解了行業(ye) 難題，真正實現了“零反酸、低風險、高甾醇、高維E”的生產(chan) 目標。

　　這一行業(ye) 重大突破性工藝技術的落地達產(chan) ，進一步提高了關(guan) 鍵領域自主創新能力，加速了企業(ye) 新動能的釋放，成為(wei) 油脂行業(ye) 重大關(guan) 鍵技術的新突破、高突破，可以說，對油脂產(chan) 業(ye) 轉型升級和創新發展都具有重要意義(yi) 。與(yu) 此同時，借勢“創新創造”的東(dong) 風，米兰体育高端戰略新品零反酸玉米油的上市準備工作正在緊鑼密鼓的進行中，上市後必將為(wei) “健康廚房 健康中國”戰略再添新助力。

　　當前，新一輪科技革命和產(chan) 業(ye) 變革加速演進，麵對發展中的全新挑戰，山東(dong) 三星集團將延續玉米油曆史創新之舉(ju) ，增加高端糧油產(chan) 業(ye) 發展成色，搶抓新時代發展機遇，堅定不移走創新發展之路，持續創新核心競爭(zheng) 力，掌握創新製高點，聚力推進“產(chan) 業(ye) 創新”，創新推進“產(chan) 業(ye) 升級”，打造放心糧油，守護國民健康，不斷滿足國民健康多元的消費新需求，為(wei) 國民大健康和產(chan) 業(ye) 高質量發展蓄勢賦能。