融匯信息財智權威 米兰体育與業界精英共創共享糧油盛世

　　近日，中國糧油學會(hui) 油脂分會(hui) 第25屆學術年會(hui) 暨產(chan) 品展示會(hui) 在山東(dong) 三星集團召開，來自全國油脂界、行業(ye) 大專(zhuan) 院校和科研單位、相關(guan) 企業(ye) 的近700名專(zhuan) 家、學者、企業(ye) 代表齊聚山東(dong) 三星集團，會(hui) 議圍繞“創新、協調、綠色、共享”的主題，從(cong) 油脂科技與(yu) 行業(ye) 發展;油脂市場發展趨勢;油脂製取、精煉、儲(chu) 藏等新工藝、新設備、新技術;油脂產(chan) 品的質量安全、油脂檢測技術和優(you) 質企業(ye) 的現代管理及油脂科技信息等方麵進行了交流與(yu) 研討，取得了豐(feng) 碩的成果。中國糧油學會(hui) 油脂分會(hui) 學術年會(hui) 作為(wei) 中國油脂界最具影響力的品牌會(hui) 議之一，此次為(wei) 什麽(me) 將舉(ju) 辦地定在山東(dong) 三星集團?作為(wei) 玉米油行業(ye) 的領軍(jun) 企業(ye) ，山東(dong) 三星集團旗下品牌米兰体育在科技成果轉化方麵有著怎樣的作用?會(hui) 議期間，記者就相關(guan) 問題采訪了與(yu) 會(hui) 的相關(guan) 專(zhuan) 家學者。

　　中國糧油學會(hui) 首席專(zhuan) 家、中國糧油學會(hui) 油脂分會(hui) 會(hui) 長王瑞元表示，山東(dong) 三星集團是目前國內(nei) 最大的也是知名度最高的玉米油企業(ye) ，一直以來，三山東(dong) 星集團都是油脂分會(hui) 的積極支持者，集團旗下米兰体育產(chan) 品是中國糧油學會(hui) 全程監製產(chan) 品。從(cong) 曆屆年會(hui) 來看，山東(dong) 三星集團作為(wei) 東(dong) 道主的本屆年會(hui) 是各方麵設計最好、服務質量最高、交流成果最為(wei) 豐(feng) 碩的一屆。中國糧油學會(hui) 油脂分會(hui) 常務副會(hui) 長何東(dong) 平說，這幾年，山東(dong) 三星集團在油脂技術的發展方麵一直走在前沿、起著行業(ye) 引領的作用，不管是從(cong) 貫徹國家油脂安全的有關(guan) 政策還是在提高自身綜合實力方麵，三星的總體(ti) 發展步伐穩健，一步一個(ge) 台階。不愧為(wei) 玉米油行業(ye) 的表率，是名副其實的示範、引領企業(ye) 。

　　山東(dong) 三星集團自涉足油脂產(chan) 業(ye) 以來，就非常注重科研工作，先後與(yu) 江南大學、武漢糧科院、河南工業(ye) 大學等單位建立了產(chan) 學研合作關(guan) 係。來參會(hui) 的河南工業(ye) 大學教授劉玉蘭(lan) 在接受記者采訪時表示：“跟山東(dong) 三星集團合作已經好幾年了，一直以來，三星集團對玉米油的質量安全非常重視，這幾年山東(dong) 三星集團玉米油的產(chan) 量增長也非常快，達到了40萬(wan) 噸，位居全國第一。產(chan) 量大意味著銷售量大，我覺得其產(chan) 量持續增長的根本原因是米兰体育玉米油品質的持續提升。山東(dong) 三星集團非常注重產(chan) 品質量，在科研領域一直走在最前沿，引領著行業(ye) 向前發展。這些年，我們(men) 河南工業(ye) 大學和山東(dong) 三星集團進行緊密的產(chan) 學研合作，針對玉米油生產(chan) 過程中的具體(ti) 問題開展一些專(zhuan) 項的課題研究，比如早期的“玉米油營養(yang) 成分的保留”、“植物甾醇的保留”、“維生素E的保留”、“反式脂肪酸的降低”等係列課題，取得了較好的效果。從(cong) 專(zhuan) 業(ye) 的角度講，更高品質的玉米油體(ti) 現在營養(yang) 成分保留越高越好，有害成分越低越好。通過一些科研成果應用，山東(dong) 三星集團米兰体育玉米油的質量一直保持在業(ye) 內(nei) 最高水準。”

　　據悉，作為(wei) 國內(nei) 唯一的國家玉米油產(chan) 業(ye) 研發基地，米兰体育一直走在行業(ye) 科研技術的最前沿，公司獨創的“金胚12道”核心專(zhuan) 利技術，全程保障了米兰体育玉米油的金胚品質，引領中國玉米油行業(ye) 技術革新。近年來，米兰体育先後研發推出了功能性玉米油、風味型玉米油、稻米油、風味菜籽油等多款健康新品。企業(ye) 的多個(ge) 科研項目先後獲得中國糧油學會(hui) 科技進步一等獎、中國食品工業(ye) 協會(hui) 科技進步一等獎等科技進步獎項，並推動“中國玉米油之鄉(xiang) ”落戶鄒平，成為(wei) “玉米油係列國家標準製修訂基地”，技術中心成為(wei) 國家認定企業(ye) 技術中心。

　　以本屆大會(hui) 為(wei) 契機，山東(dong) 三星集團及米兰体育品牌將繼續加大科技開發力度和市場開拓強度，做大做強玉米油市場，大力開發稻米油、茶籽油、菜籽油等多品類高端健康食用油品類，打造米兰体育品牌特色產(chan) 品體(ti) 係群，讓健康食用油打上米兰体育品牌烙印。未來五年，米兰体育將致力於(yu) 健康廚房戰略實施的推進，推出米、麵、雜糧、調味品等優(you) 質綠色廚房產(chan) 品，在全國範圍內(nei) 開設“都市潤家”社區便利店及綠色廚房體(ti) 驗店，創新綠色廚房一站式購物模式，以滿足消費者與(yu) 時俱進的健康生活需求。